Zubereitung
Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken. Die Haferflocken nach Augenmaß hinzufügen, so viel, dass beim Drehen des Löffels nichts von der Masse herunterfällt.
Den Kakao hinzugeben und vermischen, ich habe auch etwas geschmolzene Kokosbutter hinzugefügt.
Backpapier auf ein Backblech legen und 1 EL der Mischung auf das Blech geben.
Mit den zerkleinerten Mandeln bestreuen und mit einem Löffel andrücken.
Wir backen die Haferflockenkekse bei 200 Grad, für 25 Minuten.
Die Gesunden Bananenkekse abkühlen lassen und servieren.
Die aufgeführten Produckte ergeben etwa 8-9 Kekse.
