Zubereitung
Wenn sie gefrorenen Teig für ihre Blätterteigtaschen ausgewählt haben, lassen sie ihn zuerst auftauen. Den Ofen auf 220 Grad einschalten und mit der Zubereitung beginnen.
Den Teig auf Backpapier verteilen. Ihn mit einem Pizzamesser in 10 cm große Quadrate schneiden.
Die Heidelbeermarmelade und den Frischkäse verrühren. 1 TL der Mischung auf jedes Quadrat geben. Die Seiten miteinander verschließen und leicht andrücken.
Das Ei schlagen und die gefüllten Blätterteigtaschen damit bestreichen. Mit beiden Zuckersorten bestreuen.
Nebeneinander mit Abstand auf einem Backblech anordnen und für 12 Minuten lang backen.
Die Süßen Blätterteigtaschen mit herrlicher Füllung sind fertig!
