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Gebratene Brotscheiben auf Türkische Art

Zori
Übersetzt von
Zori
Gebratene Brotscheiben auf Türkische Art
Foto: Veselina
1 / 4
22/08/2022
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Vorbereitung
10 min
Kochen
10 min
Gesamt
20 min
Portionen
2
"Es macht uns nichts aus, diese Brotscheiben jeden Morgen zu essen"

Zutaten

  • Eier - 3
  • Brotscheiben - 8
  • Öl - zum Braten
  • Joghurt - 400 g
  • Backsoda - 1 Prise
  • Salz - 1 Prise
* Maße und Mengen

Zubereitung

Die Brotscheiben nehmen und in der Mitte durchschneiden.

Das Öl in einer Pfanne erhitzen.

Die Eier in eine Schüssel schlagen und mit einer Prise Salz verquirlen. Den Joghurt und das Backsoda hinzugeben und erneut vermischen.

Wenn das Öl heiß ist, die Scheiben in die Mischung tauchen und goldbraun braten.

Die fertigen Broscheiben auf Küchenpapier oder eine Serviette liegen, um das überschüssige Fett abtropfen zu lassen.

Mit Marmelade nach ihrer Wahl oder einem anderen Belag servieren.

Extrem leckere und fluffige Brotscheiben!

Die Gebratenen Brotscheiben auf Türkische Art sind fertig.

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