Zubereitung
Die Mandeln in eine Backform legen. Mit Wasser besprühen und mit Salz und Mehl bestreuen.
Auf niedriger Stufe backen, dabei die Nüsse von Zeit zu Zeit umrühren, damit sie nicht anbrennen.
Wenn sie eine goldene Farbe annehmen, sind sie gar, zur Sicherheit kann man sie auch probieren.
Beachten sie, dass Mandeln schnell rösten, also sollten sie diese nicht unbeaufsichtigt lassen.
