Zubereitung
Das Fleisch waschen und in Streifen schneiden.
Fügen sie die Gewürze hinzu und lassen sie es eine halbe Stunde ziehen.
Das Ei in einem tiefen Teller schlagen. In einem anderen die Semmelbrösel mit dem Sesam vermischen und in einen dritten nur das Mehl geben.
Einen Streifen nehmen und zuerst im Mehl, dann im Ei und zuletzt in der Paniermehl-Sesam-Mischung wälzen.
Die panierten Stücke in einer Pfanne mit Öl anbraten, bis sie gar sind.
Die Hähnchenfilets auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Servieren sie die Hähnchenstreifen mit Sesam noch warm, mit ihrer gewünschten Beilage.
