Zubereitung
Die Champignons schälen und in Scheiben schneiden. In erhitztem Öl anbraten, bis sie eine schöne goldene Farbe haben.
Den gehackten Speck zu den gebratenen Pilzen geben und nach ein paar Minuten den Knoblauch und die Zwiebel - ebenfalls gehackt - hinzufügen.
Sobald die Zwiebeln weich geworden sind, mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
Die Sahne hinzufügen und die Spaghettisoße umrühren.
Die Hitze reduzieren und für 10 Minuten kochen lassen.
Die Sahnesoße für Spaghetti und Makkaroni ist sehr gut gelungen.
