Bonapeti.de»Rezepte»Nachtisch»Kleine Süßigkeiten»Kekse»Butterkekse mit Schokotropfen

Butterkekse mit Schokotropfen

Doni NikiDoni Niki
Innovator
431k
Zori
Übersetzt von
Zori
Butterkekse mit Schokotropfen
Foto: Doni Niki
1 / 4
06/12/2022
Favoriten
Kochen
Hinzufügen
Melden
Vorbereitung
40 min
Kochen
10 min
Gesamt
50 min
Portionen
10
"Butterkekse mit Schokotropfen, perfekt für ihre Kollegen im Büro, wenn sie einen Anlass haben...oder einfach nur so"

Zutaten

  • Eier - 2
  • Zucker - 1 Tasse
  • Brauner Zucker - 2 EL
  • Butter - 200 g
  • Zitronensaft - 1 EL
  • Zitronenschalen
  • Zitronenessenz
  • Backpulver - 10 g
  • Mehl - 3 Tassen
  • Schokotropfen - 100 g oder zerkleinerte Schokolade
* Maße und Mengen

Zubereitung

Die weiche Butter mit den beiden Zuckersorten mit einem Mixer schlagen.

Die Eier einzeln dazugeben und verrühren, dann die Zitronenessenz, den Zitronensaft und die Zitronenschalen hinzufügen.

Die Schokotropfen, das gesiebte Mehl und Backpulver unter die Masse heben.

Zu einem Teig kneten, der leicht klebrig ist. In einen Spritzbeutel füllen und für 1 Stunde lang in den Kühlschrank geben.

Auf einem Backblech Kugeln formen, leicht andrücken und mit einer Gabel oder mit dem Eierschneider ein Muster auf die Butterkekse zeichnet.

Die Schokokekse bei 180 Grad, im vorgeheizten Backofen, für etwa 10 Minuten lang goldbraun backen.

Sie können die Butterkekse mit Schokotropfen nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.

Facebook
Favoriten
Twitter
Pinterest

Bewertung

4
50
41
30
20
10
Geben Sie Ihre Bewertung ab: