Zubereitung
Die Eier aufschlagen. Die Milch und das Wasser hinzufügen und mit einem Schneebesen schlagen.
Das Backsoda mit dem Reismehl vermischen und unter die Masse heben. Die Pfanne mit Butter einfetten, erhitzen und eine Schöpfkelle der Mischung hineingeben.
Nach dem Backen, jeden Pfannkuchen mit Butter bestreichen.
