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Hausgemachte Himbeermarmelade

Natali TihovaNatali Tihova
Lehrling
4365
Zori
Übersetzt von
Zori
Hausgemachte Himbeermarmelade
Foto: Albena Atanasova
5 / 6
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Vorbereitung
30 min
Kochen
60 min
Gesamt
90 min
Portionen
20
"Egal, wie viele Gläser mit selbstgemachter Himbeermarmelade sie verschließen, sie werden nie genug davon haben, so lecker ist sie"

Zutaten

  • Himbeeren - 3 kg
  • Zucker - 3 kg
  • Limon Tuzu - 10 g
* Maße und Mengen

Zubereitung

Die Früchte waschen und in ein geeignetes Gefäß geben, den Zucker hinzufügen. Für etwa 1 Stunde und 30 Minuten oder bis zur gewünschten Konsistenz kochen lassen.

Das Limon Tuzu dazugeben und umrühren.

Noch heiß die Himbeermarmelade in Gläser füllen und bis zum nächsten Tag auf den Kopf stellen.

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