Zubereitung
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
Alle für das Rezept aufgeführten Zutaten in einen Mixer geben und pürieren. Da es möglich ist, dass sich die Mischung an den Seiten des Geräts ablagert und Stücke zurückbleiben, an die Klingen heran schieben und erneut für etwa 30 Sekunden lang mixen.
Wenn sie eine glatte Masse erhalten haben, einen Löffel nehmen und dünne Scheiben auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech formen. Ein wenig Platz zwischen ihnen lassen.
Für 18-20 Minuten backen oder bis die Bohnenchips goldbraun sind.
Im warmen Zustand sind sie noch weich, aber sobald sie abkühlen, werden sie knusprig. Je länger sie stehen, desto knuspriger werden sie.
Bohnenchips sind sehr einfach zu machen und unglaublich lecker. Sie passen perfekt zu allen Arten von Dips und Aufstrichen!
Tipp: Die Bohnen sollten sehr gut gekocht und weich sein und die Flüssigkeit gut abgetropft sein.
Guten Appetit!
