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Zitronenplätzchen mit Mohnsamen

JoanaJoana
Chefkoch
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Zori
Übersetzt von
Zori
Zitronenplätzchen mit Mohnsamen
Foto: Joana
26/02/2023
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Vorbereitung
15 min
Kochen
10 min
Gesamt
25 min
Portionen
8
"Wie wäre es mit diesen duftende Zitronenplätzchen mit Mohnsamen? Sie sind einfach umwerfend"

Zutaten

  • Eier - 2
  • Mandelmehl - 25 g
  • Kokosnussmehl - 25 g
  • Erythrit - 50 g oder anderes Süßungsmittel
  • Backpulver - 1 TL
  • Zitronensaft - 15 ml
  • Zitronenessenz - ein paar Tropfen
  • Zitronenschale
  • Mohnsamen - nach Geschmack
* Maße und Mengen

Zubereitung

Die Eier in einer Schüssel aufschlagen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut vermischen.

Die Masse auf einem Backblech zu Zitronenplätzchen formen und bei 200 Grad, im vorgeheizten Backofen backen, bis sie goldbraun sind.

Unsere duftenden und leckeren Zitronenplätzchen mit Mohnsamen sind fertig!

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