Zubereitung
Eine 22 cm große Backform mit Backpapier auslegen. Den Blätterteig ausbreiten und den Boden mit einer Gabel einstechen.
Den Camembert in kleine Stücke schneiden. In die Backform geben und 4-5 EL Kirschmarmelade aus ganzen Kirschen darauf geben.
Ein Ei mit einer Gabel verquirlen. In eine Tasse gießen, um den Teig damit zu bestreichen und den Rest über den Käse zu gießen.
Den Blätterteig in schöne Falten legen, so dass die Füllung bedeckt ist und mit dem Ei bepinseln.
Bei 180 Grad, im vorgeheizten Backofen mit Umluft backen, bis es schön gebräunt ist.
Ein herrliches Dessert, das man unbedingt ausprobieren muss!
Viel Spaß bei diesem Camembert im Blätterteig!
