Zubereitung
Den Blätterteig ausbreiten. Gleichmäßig mit dem braunen Zucker und Zimt bestreuen und zu einer lockeren Rolle aufrollen.
In fingerbreite Ringe schneiden und mit Abstand zueinander auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech anordnen.
Den Ofen auf 200 Grad vorheizen und die Ringe backen bis sie gar sind, dann herausnehmen und vollständig abkühlen lassen.
Die Glasur für die Zimtschnecken herstellen, indem alle Zutaten in eine Schüssel gegeben und mit einem Schneebesen verrührt werden.
Die Glasur über die Zimtschnecken gießen und gut einziehen lassen.
