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Saftiger Kakaokuchen mit Glasur

StefanStefan
Chefkoch
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Zori
Übersetzt von
Zori
Saftiger Kakaokuchen mit Glasur
Foto: Stefan
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Vorbereitung
30 min
Kochen
30 min
Gesamt
60 min
Portionen
8
"Für diejenigen, die das Leben zu genießen wissen und keine Kalorien zählen brauchen. Bereiten sie den Kuchen noch heute zu, denn sie werden ansonsten davon träumen!"

Zutaten

  • Für den Teig
  • Eier - 2
  • Mehl - 150 g
  • Zucker - 80 g
  • Kakao - 40 g
  • Instantkaffee - 1 TL
  • Frische Milch - 80 ml
  • Butter - 60 ml
  • Warmes Wasser - 100 ml
  • Kondensmilch - 400 g
  • Für die Glasur
  • Kakao - 3 EL
  • Frischkäse - 2 EL
  • Schokoladentropfen - 50 g
* Maße und Mengen

Zubereitung

Wenn sie Kakaokuchen lieben, wird dieser schnell zu ihrem Favoriten werden.

Die Eier und den Zucker schaumig schlagen. Das Mehl, den Instantkaffee, mit dem Kakao vermischen. Die trockene Zutaten mit den Eier, Butter, frischer Milch und warmem Wasser mischen.

Gut umrühren und in einer feuerfesten Backform, bei 180 Grad, für 30 Minuten backen.

Die Kondensmilch, den Kakao und Frischkäse in einen geeigneten Topf geben.

Sobald die Zutaten geschmolzen und vermischt sind, über das gebackene Gebäck gießen und mit den Schokoladentropfen bestreuen.

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