Zubereitung
Das Wasser zum Kochen bringen, Salz hinzufügen und die Nudeln für 3 Minuten lang kochen. Abgießen und mit dem Sesamöl und Olivenöl beträufeln.
Sobald die Reisnudeln abgekühlt sind, mit Sesam und Erdnüssen vermischen. Mit Essig, Wein, gehacktem Knoblauch und Sojasoße würzen.
Die Lauchzwiebeln fein hacken, vor dem Servieren darüber streuen und eine Zitronenscheibe hinzufügen.
Die Reisnudeln mit Erdnüssen sind lecker und einfach zuzubereiten.
