Zubereitung
Die Mandarinen so schälen, dass keine weißen Teile der Schale und keine weißen Fäden mehr vorhanden sind. Die Früchte in Stücke teilen und die Kerne entfernen, falls vorhanden.
Die Karotten und den Ingwer schälen, putzen und in Stücke schneiden.
Die Mandarinen, Karotten, Zucker, Ingwer und Zimt in eine Küchenmaschine geben. Für einige Sekunden lang auf mittlerer Stufe zerkleinern.
Das Wasser hinzugeben und für 2 Minuten auf höchster Stufe laufen lassen.
Wenn ihr Gerät kleiner ist und nicht alle Zutaten fasst, können sie den Smoothie auch auf zweimal zerkleinern oder nur die Zutaten ohne das Wasser pürieren und separat in einem anderen Behälter verdünnen.
Den natürlichen und gesunden Nektar mit Eiswürfeln servieren.
Der Nektar aus Karotten und Mandarinen ist fertig.