Zubereitung
Den Joghurt mit dem Backsoda verquirlen. Das Ei mit dem Zucker verquirlen, den Kakao und die Vanille hinzufügen und das Ganze mit dem Joghurt und dem Backsoda verquirlen.
Dann nach und nach das Mehl und Öl hinzugeben und verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
Die Masse in eine zuvor eingefettete und bemehlte, feuerfeste Kuchenform geben.
Den gewöhnlichen Kakaokuchen bei 160 Grad, im vorgeheizten Ofen, für etwa 50 Minuten backen. Nach Belieben Nüsse und Trockenfrüchte in der gewünschten Menge in den Kuchen geben.
Der gewöhnliche Kakaokuchen ist fertig.
