Zubereitung
Das Ei mit dem Zucker sehr gut verquirlen.
Dann das Mehl, Backpulver und den Kakao durch ein Sieb sieben.
Die Butter und die Milch separat aufschlagen.
Ich mische zuerst die flüssigen Zutaten und füge nach und nach die Mehl-, Backpulver- und Kakaomischung hinzu und zuletzt die Schokolade.
Ich fülle sie in die Muffin Förmchen und backe sie bei 150-180 Grad, im vorgeheizten Ofen, für etwa 20-25 Minuten.
