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Traditionelle Marinade für Hähnchen

Fat BertaFat Berta
Anfänger
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Zori
Übersetzt von
Zori
Traditionelle Marinade für Hähnchen
07/04/2024
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Vorbereitung
15 min
Kochen
60 min
Gesamt
75 min
Portionen
6
"Das perfekte Hähnchen zuzubereiten bedeutet, es mit dieser Marinade richtig zu würzen"

Zutaten

  • Hähnchen - 1
  • Sonnenblumenöl - 100 ml
  • Zwiebeln - 3
  • Petersilie - 1 Bund, fein gehackt
  • Zitronenscheiben - 3 - 4
  • Essig - 100 ml
  • Lorbeerblatt - 1
  • Schwarze Pfefferkörner - 20
  • Wasser - 250 ml
  • Salz - nach Geschmack
* Maße und Mengen
Marinaden

Zubereitung

Das Hähnchen portionieren und alle Zutaten gut vermischen, bis sie eine Marinade haben.

Das Hähnchen für 2 Stunden lang darin marinieren und dann zusammen mit der Marinade zum Kochen bringen.

Servieren sie das fertige Hähnchen mit der abgeseihten Soße.

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