Zubereitung
Dazu brauchen sie einen schmalen und hohen Behälter, in dem sie die Mayonnaise zubereiten können. Geben sie das Öl und die Eier hinein und fügen sie dann die Gewürze hinzu.
Schalten sie den Mixer auf die höchste Stufe und tauchen sie ihn auf den Boden der Schüssel. Schlagen sie ca.8 Sekunden und langsam nach oben ziehen. Sehr bald werden sie sehen, dass die Mayonnaise fertig ist.
Wenn sie mit der Dichte nicht zufrieden sind, können sie sie mit etwas Öl anpassen. Falls sie Mayonnaise mögen und einen interessanteren Geschmack haben möchten, können sie andere Gewürze hinzufügen.
PS.: Es ist sehr wichtig, dass die Eier Raumtemperatur haben!
