Zubereitung
Mahlen oder zerdrücken sie die Kekse. Die Butter schmelzen und mit den Keksen in einer Schüssel mischen.
Die Masse in eine Kuchenform geben und mit den Fingern andrücken. Die Schokolade zerstückeln und im Wasserbad schmelzen.
Die Sahne aufschlagen, dabei nach und nach den Puderzucker hinzufügen. Die Sahne dreimal zur abgekühlten Schokolade geben und mit einem Spachtel umrühren. Bereiten sie Gelatine gemäß den Anweisungen auf der Packung zu.
Fügen sie die Creme hinzu und rühren sie um. Gießen sie die Mischung über das Keksboden und kühlen sie den Kuchen für mindestens 4 Stunden.
Sobald der Kuchen fest ist, fahren Sie mit einem Messer an der Innenseite der Wände entlang und lösen sie ihn aus der Backform. Ich habe ein paar Haselnüsse zerhackt, um den Schokoladenkuchen zu dekorieren.
Die Biskuitkuchen mit Schokoladenmousse ist großartig.
