Zubereitung
Schneiden sie das Fleisch in Stücke.
Das Fett in eine Pfanne geben und das Fleisch dazugeben. Braten bis es fertig ist, dabei gelegentlich umrühren.
In der Zwischenzeit den Lauch säubern, in große Stücke schneiden und zum gekochten Fleisch geben.
Salz und schwarzer Pfeffer hinzufügen.
Umrühren und sobald der Lauch weich ist vom Herd nehmen.
