Zubereitung
Die gereinigten und geschnittenen Austernpilze mit Butter kurz dünsten.
Den zerdrückten Knoblauch, Salz und Thymian nach Geschmack hinzufügen und kochen, bis die Flüssigkeit zu verdampfen beginnt.
Die Pilze goldbraun braten.
Austernpilze mit Butter
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Vorbereitung
10 minKochen
20 minGesamt
30 minPortionen
2"Nicht nur Butter, auch aromatische Gewürze werden wir hinzufügen, um diesen erstaunlichen Geschmack zu erhalten"
Zutaten
- Austernpilze - 300 g
- Knoblauchzehe - 2
- Butter - 60 g
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
- Thymian
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