Zubereitung
Die Pilze gut putzen und in Scheiben schneiden.
Die Butter schmelzen und etwas Öl hinzufügen, damit sie nicht anbrennen.
Die Steinpilze anbraten, bis sie leicht golden sind, dann das Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
Salz nach Geschmack, wird zuletzt zu den Steinpilzen in Butter hinzugefügt.
