Zubereitung
Das Sauerkraut wird gehackt in einen Topf zusammen mit dem Öl geben und ca. 5-10 Minuten köcheln lassen.
Den gewaschenen Reis hinzufügen und nach dem er das Fett aufgenohmen hat, Wasser, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen.
In eine Bratform geben und bei 180 Grad etwa 40 Minuten backen.
Sauerkraut mit Reis im Ofen ist lecker und einfach.