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Crumble mit Kirschen und Haferflocken

Iliana BalkanskaIliana Balkanska
Anfänger
563
Zori
Übersetzt von
Zori
Crumble mit Kirschen und Haferflocken
Foto: Iliana Balkanska
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Vorbereitung
15 min
Kochen
60 min
Gesamt
75 min
Portionen
6
"Eine knusprige Crumble Kruste ist garantiert, ebenso ein toller Geschmack, genießen sie es"

Zutaten

  • Kirschen - 500 g
  • Zucker - 50 g
  • Maisstärke - 10 g
  • Zitronensaft - 20 ml
  • Salz - 1 Priese
  • Für den Crumble
  • Mehl - 80 g
  • Haferflocken - 80 g
  • Brauner Zucker - 100 g
  • Salz - 1 Priese
  • Butter - 80 g kalt, in Würfel geschnitten
  • Zitronenschale Von 1 Zitrone
  • Zusätzlich
  • Butter
  • Semmelbrösel - 1 EL
* Maße und Mengen

Zubereitung

Der Ofen wird auf 180 Grad erhitzt.

Die halbierten Kirschen werden mit Zucker, Maisstärke, Zitronensaft und Salz vermischt, umrühren, in eine mit Butter gefettete und mit Semmelbrösel bestreute Backform geben.

Alle Zutaten für die Crumble in eine Schüssel geben. Von Hand werden die Butterbrösel geformt und auf den Früchten verteilt.

Die Backform mit Alufolie abdecken und den Kuchen für 30 Minuten lang backen. Die Alufolie entfernen und den Crumble für weitere 25-30 Minuten backen.

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