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Aromatischer Obstkuchen mit Zuckerguss

Zlatina JelyazkovaZlatina Jelyazkova
Chefkochgehilfe
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Zori
Übersetzt von
Zori
Aromatischer Obstkuchen mit Zuckerguss
Foto: Zlatina Jelyazkova
1 / 4
09/02/2022
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Vorbereitung
20 min
Kochen
45 min
Gesamt
65 min
Portionen
8
"Inspirierend leckerer Obstkuchen, mit Zuckerguss, sehr zu empfehlen"

Zutaten

  • Mehl - 2 1/2 Tassen
  • Eier - 3
  • Puderzucker - 1/2 Tasse
  • Joghurt - 2 EL
  • Kohlensäurehaltiges Wasser - 200 ml
  • Backpulver - 10 g
  • Vanillezucker - 2 g
  • Öl - 1/2 Tasse
  • Apfel - 1
  • Banane - 1
  • Für die Glasur
  • Butter - 1 EL
  • Zucker - 3 EL
  • Puderzucker - 3 EL
  • Wasser - 1/2 Tasse
  • Frische Milch - 80 ml
* Maße und Mengen

Zubereitung

Ein toller Kuchen mit Zuckerguss, der wunderbar duftet und schmeckt.

In einer großen Schüssel Eier und Puderzucker schaumig schlagen. Die anderen Produkte werden hinzugefügt und eine Kuchenmischung erstellt. In eine Auflaufform mit Antihaftbeschichtung gießen.

Der Apfel wird geschält und in Scheiben geschnitten. Ordnen sie den Apfel kreisförmig auf der Mischung an und die geschnittenen Bananescheiben innen drauf legen.

Den Apfelkuchen im vorgeheizten Backofen, bei 180 Grad, für 40 Minuten backen.

Nach dem Abkühlen, die Glasur vorbereiten, indem sie die erforderlichen Zutaten bei schwacher Hitze vermischen und umrühren bis sie glatt sind.

Die Mischung über den Obstkuchen gießen und für einige Stunden in den Kühlschrank stellen.

Dann können sie diese köstliche Kreation genießen. Ein unvergesslicher Obstkuchen mit Zuckerguss!

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