Zubereitung
Zuerst die Eier und den Zucker, mit einem Mixer, für 5 Minuten schlagen. Dann nach und nach Milch, Öl, Backpulver und Vanillepulver hinzugeben.
Zum Schluss, mit dem Mehl und den Walnüssen vermischen. Der Kuchen wird bei 180 Grad, im vorgeheizten Ofen, gebacken.
Der fertige Kuchen, wird auf ein Tablett umgedreht und mit Puderzucker bestreut oder mit Schokoaufstrich bestrichen.
