Zubereitung
Die Eier mit dem Zucker verquirlen, das Öl und die frische Milch dazugeben und schließlich das Mehl mit dem Backpulver und der Vanille hinzufügen.
Ich reibe auch Zitronenschale ab, aber dies ist nach Wunsch.
5-6 Löffel der Kuchenmasse nehmen und den Kakao hinzufügen.
Die helle Kuchenmasse in eine Springform gießen und die Kakaomischung darüber geben.
Leicht umrühren und bei 180 Grad backen, bis der Kuchen gar ist.
Dieser klassische Kakaokuchen ergibt immer ein hervorragendes Ergebnis. Wenn die möchten, können sie den Marmorkuchen vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
