Bonapeti.de»Rezepte»Vorspeisen»Appetizer»Shiitake Pilze im Ofen

Shiitake Pilze im Ofen

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Anfänger
2k617k252
Zori
Übersetzt von
Zori
Shiitake Pilze im Ofen
Foto: Yordanka Kovacheva
1 / 7
09/05/2022
Favoriten
Kochen
Hinzufügen
Melden
Vorbereitung
10 min
Kochen
15 min
Gesamt
25 min
Portionen
4
"Tolle Vorspeise oder appetitliche Beilage, Shiitake Pilze passen zu jedem Anlass"

Zutaten

  • Shiitake Pilze - 250 g
  • Knoblauchzehen - 3 - 4
  • Petersilie - 3 EL, frisch gehackt
  • Olivenöl - 2 TL
  • Salz - nach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
* Maße und Mengen

Zubereitung

Duftende und köstliche Shiitake Pilze im Ofen.

Die Stümpfe der Shiitake Pilzen abschneiden und die Hüte, gut mit einem feuchten Tuch reinigen. Mit dem Loch nach oben, in eine mit etwas Olivenöl, gut eingefettete Backform, legen.

Die Knoblauchzehen hacken und mit der Petersilie, dem restlichen Olivenöl, Salz und schwarzem Pfeffer vermischen.

In das Loch jedes Pilz, einen oder zwei Löffel der Mischung geben und bei 220 Grad, in einen vorgeheizten Ofen, für etwa 12-15 Minuten backen.

Nachdem sie die gebackenen Pilze, aus dem Ofen genommen haben, bestreuen sie diese mit der restlichen Mischung aus Knoblauch und Petersilie.

Servieren sie die Pilze mit Knoblauch warm, als köstliche Vorspeise oder Beilage.

Guten Appetit!

Facebook
Favoriten
Twitter
Pinterest

Bewertung

5
51
40
30
20
10
Geben Sie Ihre Bewertung ab: