Forelle im Ofen

Monika IvanovaMonika Ivanova
Chefkoch
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Zori
Übersetzt von
Zori
Forelle im Ofen
Foto: Monika Ivanova
1 / 5
30/01/2023
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Vorbereitung
15 min
Kochen
65 min
Gesamt
80 min
Portionen
2
"Kombiniert mit einem frischen Salat der Saison, haben sie einen gesunden Essensvorschlag, dem niemand widerstehen kann"

Zutaten

  • Forellen - 2, gereinigt
  • Zwiebel - 1
  • Tomate - 1
  • Karotte - 1
  • Basilikum
  • Thymian
  • Salz
* Maße und Mengen

Zubereitung

Die Forellen salzen und mit den Gewürzen abschmecken.

Das Gemüse in Scheiben schneiden, es in den Fisch und außen herum legen.

Den Fisch mit Alufolie einwickeln, bei 200 Grad, für 50-60 Minuten backen, dann die Folie entfernen und für weitere 10-15 Minuten backen lassen.

Die Forelle im Ofen ist fertig.

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