Rinderzunge in Butter

Sevda AndreevaSevda Andreeva
Anfänger
47957
Zori
Übersetzt von
Zori
Rinderzunge in Butter
Foto: Vanya Stoicheva
4 / 5
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Vorbereitung
30 min
Kochen
60 min
Gesamt
90 min
Portionen
7
"Reich an Aromen, mit einzigartigem Geschmack, dieses ungewöhnliche Rezept, wird die Menschen beeindrucken, für die sie es zubereiten und für sie wird es ein Genuß und ein Vergnügen sein!"

Zutaten

  • Rinderzunge - 700 g
  • Knoblauchzehen - 5
  • Butter - 70 g
  • Salz - nach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
* Maße und Mengen

Zubereitung

Die Zunge, in Salzwasser kochen, die Haut abziehen und in Streifen schneiden.

Den Knoblauch separat zubereiten, ebenfalls in Streifen schneiden. Die Butter in einer Pfanne, auf dem Herd schmelzen und den Knoblauch darin anbraten.

Die Zunge dazugeben und mit schwarzem Pfeffer würzen.

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