"Reich an Aromen, mit einzigartigem Geschmack, dieses ungewöhnliche Rezept, wird die Menschen beeindrucken, für die sie es zubereiten und für sie wird es ein Genuß und ein Vergnügen sein!"
Die Zunge, in Salzwasser kochen, die Haut abziehen und in Streifen schneiden.
Den Knoblauch separat zubereiten, ebenfalls in Streifen schneiden. Die Butter in einer Pfanne, auf dem Herd schmelzen und den Knoblauch darin anbraten.
Die Zunge dazugeben und mit schwarzem Pfeffer würzen.