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Schweinestückchen mit Pilzen und Zwiebeln aus der Pfanne

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Küchenmeister
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Zori
Übersetzt von
Zori
Schweinestückchen mit Pilzen und Zwiebeln aus der Pfanne
Foto: Dobrinka Petkova
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Vorbereitung
20 min
Kochen
35 min
Gesamt
55 min
Portionen
4
"Nichts Besonderes, aber sehr lecker, das ist unser heutiger Vorschlag"

Zutaten

  • Schweinefleisch - 500 - 600 g
  • Champignons - 250 g, kleine
  • Zwiebeln - 2
  • Schwarzer Pfeffer - 1 - 2 Prisen
  • Paprikapulver - 1/2 TL
  • Cayennepfeffer - 1/2 TL
  • Sojasoße - 100 ml
  • Honig - 1 TL
  • Chilipulver - 1 - 2 Prisen
* Maße und Mengen

Zubereitung

Das Fleisch in Stücke schneiden.

In einer Schüssel, die Sojasoße, Honig, schwarzen Pfeffer und Chilipulver vermischen. Mit dem Fleisch vermischen und für 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Dann abtropfen lassen und goldbraun anbraten.

Die Pilze hinzufügen und nachdem sie weich geworden sind, fügen sie die in Scheiben geschnittene Zwiebeln hinzu.

Das Paprikapulver und den schwarzen Pfeffer dazugeben, umrühren und vom Herd nehmen.

Wenn Sie möchten, können sie das gebratene Schweinefleisch mit frischer Petersilie bestreuen.

Die Schweinestücke mit Pilzen und Zwiebeln aus der Pfanne sind fertig.

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