Zubereitung
Die Kartoffeln schälen, in Spalten schneiden und in einer großen Backform anrichten.
Die Champignons in Scheiben und den Speck in kleine Stücke schneiden.
Fügen sie diese in die Backform hinzu und mit Salz nach Geschmack bestreuen.
Die Pute mit den Gewürzen würzen und auf die Kartoffeln legen.
Salbei und Estragon in die Backform geben.
Alle Produkte mit etwas Öl bedecken und das Bier in die Backform gießen.
Mit Alufolie abdecken und bei 200 Grad, im Ofen backen, bis es fertig ist.
Die Pute mit Kartoffeln und Bier ist sehr lecker.
