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Schokobrownie mit Kürbis

JoanaJoana
Chefkoch
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Zori
Übersetzt von
Zori
Schokobrownie mit Kürbis
Foto: Joana
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Vorbereitung
15 min
Kochen
20 min
Gesamt
35 min
Portionen
6
"Mit diesem Schokoladenbrownie mit Kürbis, treffen wir garantiert ihre Geschmacksknospen genau richtig"

Zutaten

  • Kürbis - 300 g, gebacken
  • Proteinpulver - 1 Dosis
  • Kakao - 15 g
  • Haselnussöl - 30 g (oder anderes Öl oder Tahini ihrer Wahl)
  • Stevia - oder ein anderer Süßstoff, nach Geschmack
  • Backpulver - 1 TL
  • Walnüsse - 10 g, zum Bestreuen
* Maße und Mengen

Zubereitung

Den gebratenen Kürbis in einer Schüssel zerdrücken.

Die restlichen Produkte, ohne die Walnüsse hinzugeben, gut vermischen.

Die resultierende Mischung in eine Backform auf Backpapier geben.

Die Walnüsse mahlen und den köstlichen Brownie damit bestreuen.

Bei 200 Grad, im vorgeheizten Ofen backen, bis er fertig ist.

Wenn er fertig ist, den Brownie mit Kürbis herausnehmen, abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden und den Schokobrownie mit Kürbis servieren.

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