Zubereitung
Die Eier verquirlen, den Joghurt und das Mehl hinzufügen.
Zum kochen bringen und umrühren, bis die Masse eindickt. Dann die Soße, in der die gefüllten Paprika gekocht wurden, bis zur gewünschten Dicke einrühren und mit Salz abschmecken.
Wenn sie möchten, können sie die Soße am Ende in erhitztem Öl und mit Paprikapulver anbraten.
