Zubereitung
Das Lachsfilet waschen und abtrocknen. Auf beiden Seiten, mit etwas Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen.
Die Grillpfanne erhitzen und das Olivenöl hineingeben.
Den Fisch hineinlegen und ihn auf beiden Seiten anbraten, bis er schön goldbraun ist. Warm mit einer Beilage ihrer Wahl servieren.
