Zubereitung
Den Blumenkohl kochen und abtropfen lassen. In kleine Röschen schneiden. Die Eier in eine Schüssel schlagen und den Weißkäse zerbröseln.
Den gekochten Blumenkohl zu der Mischung geben und mit flüssiger Sahne auffüllen.
Zum Schluss mit Salz und gehackter Petersilie würzen. Alles sehr gut vermischen.
Den Auflauf in einer Auflaufform bei 190 Grad, für etwa 40 Minuten backen.
Der Gebackene Blumenkohl ist fertig.
