Zubereitung
Den Mais schälen.
Für den Butteraufstrich die beiden Chilisoßen, die Butter, zerdrückten Knoblauch und den Zitronensaft in einer Schüssel vermischen.
Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Den Mais großzügig mit der Soße bestreichen und den Grill auf hoher Stufe vorheizen.
Auf dem Grill den Mais rösten, dabei regelmäßig wenden und mit der restlichen Soße begießen.
Grillen bis er gar ist, nach etwa 15-20 Minuten.
Der pikante gegrillte Mais ist fertig.
