Zubereitung
Die Tortellini nach Packungsanweisung kochen, dann aus dem Wasser nehmen und auf einen Teller legen.
Ein paar Löffel Pesto darauf geben, etwas Parmesan darüber reiben und mit etwas Olivenöl beträufeln.
*Wenn sie frisches Pesto möchten, können sie es zu Hause selbst zubereiten. Sie benötigen frisches Basilikum, Parmesan, Olivenöl und Pinienkerne.
Die Kerne in einer trockenen Pfanne anrösten. Geben sie alles in die Schüssel eines Mixers oder einer Küchenmaschine und pürieren es.
Die Tortellini mit Pesto sind fertig.
