Zubereitung
Für die Panierten Party Chicken Wings, die nicht gebraten werden, die Eier in einer Auflaufform verquirlen und das Paniermehl mit dem geriebenen Parmesan und den Gewürzen nach Wahl auf einen Teller geben.
Nur den unteren und mittleren Teil der Flügel verwenden, die gewaschen, abgetrocknet und mit Salz bestreut werden.
Jeden Flügel in die Eimischung tauchen, dann in der trockenen Panade wälzen.
Die Hähnchenflügel können in Öl oder in der Heißluftfritteuse gebraten werden. Ich habe die zweite Methode ausprobiert.
Den Korb der Heißluftfritteuse einfetten und die Flügel darin anordnen.
Ich habe ihn mit Ölspray besprüht und bei 180 Grad, für 15 Minuten lang gebraten, wobei sie nach der Hälfte der Zeit gewendet werden.
Das Ergebnis sind goldene und köstliche Flügel, die für jede Party bestens geeignet sind.
