Zubereitung
Entfernen sie die Stiele und waschen die Kirschen. Wir befreien sie auch von den Kernen, übergießen sie mit Wasser und stellen sie auf den Herd, um sie zum Kochen zu bringen.
Wir lassen sie köcheln, bis die Früchte weich sind.
Wenn sie fertig sind, seihen wir sie durch ein Seihtuch ab. Den Zucker in den entstandenen Fruchtsirup geben und wieder auf den Herd stellen.
Den Sirup für 4-5 Minuten lang kochen lassen, dabei umrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Zum Schluss das Limon Tuzu hinzugeben.
Den Sirup in Flaschen abfüllen.
Der Klassische Kirschsirup ist fertig
