Zubereitung
Die Pute waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
In einem Topf mit etwas Öl anbraten, bis sie goldbraun sind.
Die klein gehackte Zwiebel und die in Scheiben geschnittene Zucchini hinzufügen. Kurz anbraten und mit dem Weißwein ablöschen.
Warten, bis der Alkohol verkocht ist und dann mit etwas Wasser aufgießen, um die Produkte zu bedecken.
Die Stufe reduzieren, den Deckel schließen und köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist. Achten sie darauf, dass ihnen nicht die Flüssigkeit ausgeht.
Sobald das Fleisch gar ist, die Sahne und Gewürze hinzugeben.
Für 5 Minuten auf dem Herd stehen lassen und dann ausschalten.
Die Geschmorte Pute mit Zucchini warm servieren.
