Zubereitung
Das Hähnchenfilet filetieren und in Stücke der gewünschten Größe schneiden.
Alle Zutaten zum Marinieren des Fleischs vermischen und gut umrühren.
Die Filets in die Marinade legen und für 2-3 Stunden ziehen lassen.
Während die Filets marinieren, die Zucchini in Scheiben und die Karotte in Stifte schneiden.
Das Gemüse wird in einer Grillpfanne gegrillt und dann gesalzen und mit Olivenöl und Dill gewürzt.
Die gewürzten Filets ebenfalls in die Grillpfanne legen.
Wenn sie auf einer Seite gebräunt sind, umdrehen.
Das Hähnchenfilet mit Honig und gegrillten Zucchini sollte nicht zu lange gegart werden, damit es nicht zu trocken wird.
Guten Appetit!
