Zubereitung
Kürbis schälen und in große Stücke schneiden. Legen sie die Stücke auf ein geeignetes Blech und gießen sie die Milch und 1 Tasse Wasser dazu.
Das Dessert im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad backen, bis die Flüssigkeit zur Hälfte verdampft ist.
Das Blech aus dem Ofen nehmen und auf jedes Stück gerösteter Kürbis etwas Honig und Walnüsse geben. Mit Zimt und Rosinen bestreuen und weiter backen, bis die Walnüsse gut geröstet sind.
