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Marinade für gegrilltes Schweinefleisch

Name: Marinade für gegrilltes Schweinefleisch
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Cuisine: Bulgarische Küche
Ingredients: Gewürzgurken Wasser - 200 - 300 ml; Zwiebel - 2; Knoblauchzehe - 1 - 2; Sojasoße - 2 EL; Rotwein - 4 EL oder Weißwein; Öl - 2 EL; Salz; Schwarzer Pfeffer; Paprikapulver - 1/2 TL

05.12.2021 | 11:11

Fat Berta

Anfänger

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Zori

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Vorbereitung

5 min

Gesamt

5 min

"Nehmen sie sich die Zeit das Schweinefleisch in dieser Marinade zu marinieren und sie werden die köstlichsten Steaks genießen, die sie je gegessen haben!"

Zutaten

Gewürzgurken Wasser - 200 - 300 ml
Zwiebel - 2
Knoblauchzehe - 1 - 2
Sojasoße - 2 EL
Rotwein - 4 EL oder Weißwein
Öl - 2 EL
Salz
Schwarzer Pfeffer
Paprikapulver - 1/2 TL

* Maße und Mengen

Marinaden

Zubereitung

Die Zutaten in eine Schüssel geben, umrühren und gut verquirlen. Zum Schluss die grob gehackten Zwiebeln und den Knoblauch dazugeben.

Mit dieser Marinade das Fleisch begießen und gut abdecken. Die Steaks bleiben eine Nacht in der Marinade, am nächsten Tag abtropfen lassen und backen.

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