Zubereitung
Alle Produkte für die Marinade, werden in einen Topf gegeben und gekocht.
Wenn die Flüssigkeit abgekühlt ist, tauchen sie die Makrelenfilets hinein und decken sie den Topf ab.
Nach dem Würzen, wird der Fisch herausgenommen und auf dem vorgeheitzen Grill gebraten, gelegentlich mit Zitronensaft besträufeln.
