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Gebratener Hornhecht

Jordanka TasevaJordanka Taseva
Innovator
241k
Zori
Übersetzt von
Zori
Gebratener Hornhecht
Foto: Zlatina Jelyazkova
6 / 8
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Vorbereitung
25 min
Kochen
20 min
Gesamt
45 min
Portionen
4
"Oma kann zwar Sprotten braten, aber sie haben noch keine echte Vorspeise zum Bier gegessen, wenn sie nicht diesen frittierten Hornhecht probiert haben"

Zutaten

  • Hornhecht - 1 kg
  • Salz
  • Öl
  • Mehl
* Maße und Mengen

Zubereitung

Wir putzen und waschen den Fisch.

Fügen sie Salz hinzu und in den Kühlschrank stellen, während sie das Öl in der Pfanne erhitzen.

Wenn das Öl heiß ist, den Fisch in Mehl wenden und braten.

Auf Wunsch, mit Zitrone oder einer Fischsoße servieren.

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