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Auflauf mit Zucchini und Weißkäse

IsiIsi
Chefkochgehilfe
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Zori
Übersetzt von
Zori
Auflauf mit Zucchini und Weißkäse
Foto: Isi
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Vorbereitung
25 min
Kochen
50 min
Gesamt
75 min
Portionen
4
"Sie wissen es, dass sie diesem Gericht nicht widerstehen können"

Zutaten

  • Zucchini - 400 g, statt Zucchini, kann auch Spinat verwendet werden
  • Frische Milch - 200 ml
  • Weißkäse - 100 g
  • Butter - 40 g
  • Mehl - 20 g
  • Ei - 1
  • Käse
  • Salz
* Maße und Mengen

Zubereitung

Die Zucchini werden in dünne Scheiben geschnitten und in Butter geschmort, nach Geschmack salzen.

Fügen sie den geriebenen Weißkäse, den Käse und das Mehl hinzu. Das Gericht, wird mit Milch und Ei begossen. Auf mittlerer Stufe backen, bis die Zucchini, die Milch mit den Eiern aufsaugt.

Aus dem Ofen nehmen, mit Käse bestreuen und für weitere 10 Minuten backen.

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